说到红豆奶茶可以说是一款每个人喝了都会喜欢的奶茶,红豆甜甜的,面面的,

被好吃的红豆所深深吸引,像是中了毒一样,和别的奶茶也会特意的加红豆,奶茶里的红豆究竟为什么那么好吃呢

一点点奶茶红豆制作大揭秘。

红豆制作材料准备

红豆120克,白砂糖30克,蜂蜜15克,清水150克


红豆制作步骤

1.沥干水分的红豆放入煮锅中,加盖过红豆的清水,开大火煮(红豆需提前泡12个小时)。


2.待水烧开后继续加入一小碗冷水,再煮10分钟后捞出过冷水,必须要使所有红豆都凉透。


3.凉透后的红豆继续放入锅中加冷水大火煮10分钟左右,直到红豆可以用手捻碎就可以倒出来滤水,

再装到盆子里面,加入白糖和蜂蜜,趁热搅拌均匀,盖上盖子腌制10小时以上即可,夏天放到冰箱中腌制防止坏掉。


大功告成,甜香软糯的红豆就做成了


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